A Natale e per tutte le feste natalizie il cibo abbonda sulle nostre tavole. È un peccato sprecare gli avanzi dei pasti luculliani che faremo. Per evitare sprechi ricorriamo ai consigli di Paola Bortolani.
Il suo libro, nella versione ebook, comodamente scaricato sul tablet, ci guiderà nella pratica virtuosa del riciclo in cucina.
Il blog di Elena Andreotti 
Sono d’accordo. Il menu del pranzo di Natale ed definito. Se avanzerà qualcosa c’è lo divideremo e porteremo a casa
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Una pratica abituale per me. Quando ho invitati e avanza molto chiedo loro di portarselo via.
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È giusto. Non dobbiamo buttare via il cibo
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E’anni che si cucina il giusto.Poi c’è la sera, e poi il giorno dopo. Cani, gatti, galline..
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Stiamo tutti imparando
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Auguri per una grande donna!
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Grazie! Ricambio di cuore.
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Io non cucino nulla. Dovendo andare a pranzi altrui mangio come un giorno normale, se ci sono avanzi da dividere mi invento poi sempre qualcosa.
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Non si spreca più, si stanno recuperando le vecchie abitudini
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Non c’è alcun bisogno di fare pranzi esagerati, si fa il giusto e se rimane c’è sempre la sera 😉
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Quanta buona pasta ripassata in pedella col peperoncino!
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esattamente! 😉
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In padella*, ma mi hai capito
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😉
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Brava! 😀
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Si riutilizza tutto e ripassato in padella col peperoncino
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[…] via A Natale non sprecare — Non Solo Campagna – Il blog di Elena […]
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Giusto! Io sono anche per il cucinare poco, ma se non si spreca niente va bene anche fare tanto… a sprecare si perderebbe il senso del natale stesso!
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Lo spreco è davvero poco edificante. Il senso del Natale ci richiama a valori essenziali.
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Esatto! Io non le vivo le feste, ma questo senso credo sia il più universale anche al di là del lato religioso
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Sì, è così
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Sia serene le tue festività.
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Grazie! Un augurio di serenità anche a te
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Un abbraccio
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Sono d’accordissimo
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👍
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[…] A Natale non sprecare — Non Solo Campagna – Il blog di Elena […]
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Grazie Elena!
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👍👍👍👏🎅
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